狮子头和四喜丸子有什么区别?谢谢。
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3条回答
(124.202.208.210)67个月前

狮子头是带汤的,口感软糯。狮子头炸后蒸,再浇汁,口感有嚼劲

(36.106.19.34)54个月前

狮子头肥肉多,加马蹄,面包屑等,入口化。夹开后松散。丸子制做时要打上劲,结构紧实,口感相对有嚼劲。汤料没什么区别。

(182.200.15.162)42个月前

四喜丸子是肉馅。狮子头是肉丁。

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