传统狗肉炖豆腐

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食谱号 199593 阅读 240264次 收藏 28次

材料

大豆腐(半块);小白菜(一把);狗肉酱(小半碗);狗肉丝(小半碗);大葱(半根)

做法

1、豆腐切片 留用

2、喜好的小白菜 用手掰两段 留用

3、葱白切段 留用

4、锅烧热 倒油 下葱段 狗肉酱 煸炒

5、添开水 (一汤碗) 大火 炖

6、再将狗肉丝 豆腐 最后是小白菜 依次下到锅里 大火炖

7、狗肉酱一般比较咸 依个人口味 适当放盐 就行啦

8、豆腐炖嫩嫩的 葱段变透明 小白菜熟了就可以出锅了

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