鲜蔬蛋饼的做法_鲜蔬蛋饼怎么做_鲜蔬蛋饼的家常做法_壳妈【心食谱】

鲜蔬蛋饼

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简介
鲜蔬的嫩香与面的纯香混在一起,配上一杯香纯牛奶,一个简单的营养早餐就OK了!
材料

鸡蛋2个,面粉黄瓜胡萝卜(个人超爱这两种青菜,建议亲们也可以挑自己喜欢的菜来做)

做法

1、将鸡蛋打散,面粉中加入牛奶两勺、水适量,依口味加入盐适量、五香粉适量。

2、将蛋液与面粉搅在一起(略加水使其成糊状)待用。

3、黄瓜、胡萝卜切成小细丝(用叉板更省时),放入面糊中拌匀。

4、平锅中放油,将面糊倒入,小火慢煎,两面至金黄色即可出锅装盘。

小诀窍

说一个摊蛋饼的小心得,偶发现无论在做蛋包饭的蛋饼还是其它各种有蛋的饼,适当加入牛奶会让蛋饼松软香嫩,各位爱厨的仙们可以试下哈。

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