芒果虾球

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食谱号 616542 阅读 1521次 收藏 1次

简介
夏天,正是吃芒果的好时节,芒果不仅好吃且营养丰富,被称为“热带果王”。 利用芒果取代凤梨, 芒果香甜跟虾球更搭 新鲜芒果比凤梨罐头更健康~
材料

虾仁 12只,爱文芒果 1颗, 1杯,沙拉酱 少许,酒与盐 少许

做法

1、虾 仁 洗 净 剥 壳,背 部 划 一 刀 取 出 肠 泥,用 调 味 料 醃

2、取一碗,倒入酥脆粉及少量水拌匀,取草虾仁均匀沾裹,起190度油锅,下虾仁炸熟

3、虾仁,芒果块摆盘挤上沙拉酱即可

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