砂锅虾粥

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食谱号 68150 阅读 139278次 收藏 62次

材料

一碗半米,一匙油,一至两匙盐,十六只基围虾,一颗芹菜,一点香菜

做法

1、先隔夜把米淘好,放点水。因为如果这米浸泡了一夜后会比较糯

2、把虾的头以及筋出去。

3、把芹菜的根部切成小颗粒状。

4、在进行以上两个步骤的同时,把放好水的米用小火炖,等差不多的时候把虾和芹菜放进去,最后加盐调味即可。

小诀窍

**也可在米里加一匙油,会比较香滑!

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