蛋包饭

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食谱号 700529 阅读 2152次 收藏 0次

简介
小时候妈妈常常做蛋包饭给我们吃,基本番茄酱蛋包饭最对味
材料

鸡蛋 2个,白饭 一碗,盐巴 少许,黑胡椒 少许,番茄酱 适量

做法

1、将蛋打散,加上盐巴与一些些白开水,搅拌均匀

2、先热锅下很少量的油,在下白饭与番茄酱拌炒,拌炒均匀起锅放一旁

3、热油锅后,将蛋液倒入,顺着圆稍微画圈,待边边开始凝固可掀起时,在放入番茄饭

4、将蛋把饭包起来~煎的有点恰恰即可

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