迷你巧克力千层蛋糕

迷你巧克力千层蛋糕

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食谱号 722852 阅读 1069次 收藏 0次

简介
美味细致的巧克力千层蛋糕,来自于一片片耐心煎出的可丽薄饼,与榛果奶油霜的结合,最后以苦甜巧克力淋酱覆蓋,完成双倍甜蜜滋味。精心制作的迷你尺寸,一人享用刚刚好。本蛋糕使用铸铁锅完成,煎可丽饼大OK!
材料
4个 低筋面粉100g 30g 一小撮 无糖巧克力粉30g 牛奶230g 无盐奶油(融化)45g 糖粉90g 蛋白45g 一小撮 香草精/香草1/4小匙 无糖榛果15g 无盐奶油(切成小丁)120g 苦甜巧克力30g 动物性鲜奶油40g
做法
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